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회사 인근 맛집 소개 - 6편 <탕/정식 전문> Author사내기자 Date2020.04.27 Hit1182
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“얼큰하고 시원한 국물 한 그릇의 탕 전문 식당과
 집 밥의 느낌이 물씬 나는 정식 전문 식당을 소개합니다!!”


이번에는 탕 전문 식당을 더 소개해 드리고, 어머니의 손길이 느껴지는 정식 전문 식당을 소개해 드리도록 하겠습니다.


커다란 뚝배기에서 나눠 담아 먹는다! <수복맛식당>




아구찜/탕과 대구탕 전문인 ‘수복맛식당’은 아구보다 대구탕을 찾는 사람이 더 많다고 합니다. 여러 기본 반찬 중 유독 눈에 들어오는 동치미가 큼지막하게 나오며, 살얼음을 동동 띄워 시원함을 느끼게 해줍니다.





메인 메뉴인 대구탕은 큰 그릇에 담아져 나오며, 국자로 나눠 담아 먹을 수 있어 가족들이 많이 찾아가기도 합니다. 생선살이 푸짐한 것은 물론, 알과 곤이 고루 들어가 있어 부족하지 않게 한 끼를 해결할 수 있습니다.


닭갈비와 뼈해장국을 함께~ <강원도 감자탕>




‘강원도 감자탕’은 감자탕과 닭갈비를 함께 즐길 수 있어 많이 찾는 식당 중 하나라고 합니다. 인원수에 맞춰 주문하면 철판 위에 양념장이 버무려진 채로 나오는 닭갈비와 보글보글 끓으며 나오는 뼈 해장국이 함께 상 위에 나옵니다.




닭갈비가 나오기 전 뼈 해장국이 먼저 나오며 손님들의 입맛을 도와줍니다. 고기가 부드럽게 잘 발려지고, 국물도 시원하다고 하네요~




양념이 잘 베어져 나오는 닭갈비에는 양배추와 떡이 함께 나와 매운맛을 잘 잡아 줍니다. 여기에 라면 사리를 추가해서 꼬들꼬들한 라면과 닭갈비를 함께 즐길 수 있다고 하네요!




닭갈비의 마무리는 볶음밥이죠! 볶음 김치와 콩나물, 깻잎과 김 가루에 참기름까지 슥슥 비벼주면 이날 한 끼는 정말 배부르게 해결할 수 있을 것 같습니다!


집 밥을 식당에서! <마마밥상>




안동간고등어정식을 주문하면 마치 집에서 어머니께서 차려 주시는 집 밥처럼 익숙한 반찬들이 나옵니다. 약방의 감초처럼 숭늉은 정식 전문 식당에서 빠질 수 없겠죠? 기본 반찬과 함께 숭늉 한 그릇으로 워밍업을 해줍시다!


기본 반찬이 나오고 나면 다음으로 순두부찌개가 나옵니다. 여느 곳과 비주얼이 다른 순두부찌개는 순하게 즐길 수 있어 부드럽고 담백한 맛을 냅니다.


메인 메뉴인 간고등어 입니다. 식지 않도록 자글자글 열이 나는 철판위에 익혀 된장찌개와 함께 나옵니다. 마치 집에서 차려주는 집 밥을 먹는 듯한 느낌이 나네요~
다음에 더 다양하고 유익한 맛집 정보로 찾아뵙도록 하겠습니다.


이미지 출처
대문 : mk.co.kr/premium/special-report/view/2020/03/27963
수복맛식당 : blog.naver.com/dw8612/221756060104
강원도 감자탕 : blog.naver.com/whahdrn12/221532418457
마마밥상 : blog.naver.com/oeno87/220617778797

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