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중국 사업부 식자재 창고 및 식품 밀수 점검 진행 Author사내기자(박송희) Date2022.09.22 Hit281


“중국 사업부, 식자재 창고 및 식품 밀수 점검”

 

㈜삼광 중국 사업부는 지난 2022년 9월 16일(금) 오후 4시, 식자재 창고 위생 점검 및 불법 식품 밀수 점검이 진행되었습니다. 


금번 점검은 동관 지역 내 기업들의 불법 식품 밀수 현황을 점검하고 식자재 창고의 위생을 점검하기 위해 진행된 점검으로, 중국 정부 공안 지국의 주최 하에 진행되었습니다.


이에 ㈜삼광 중국 사업부에서는 중국 사업부 인사지원팀 총무 파트 성량관(成良宽) 매니저, 조용(赵勇) 주임, 식당 협력사 책임자 박인호 매니저가 함께 참여하여 점검을 진행하였습니다.


점검 내용으로는 식자재 구입 경로 및 일일 구매 기록 점검, 냉동실 식자재 보관 기록 및 식품 보관 상태, 냉장/냉동실의 청결 상태, 식당 관계자 건강 증명서 등을 점검하였습니다.


점검 결과, 냉동실 위생 상태 합격을 받았으며, 불법 식품 밀수 점검 또한 통과하여 불법 식품 밀수 금지 협약서를 작성하였습니다. 


평가를 진행한 중국 정부 공안 지국 측은 “㈜삼광은 불법 식품 밀수 및 냉동실 위생 점검 시 큰 문제가 없음을 확인하였습니다. 현재 지역 내 불법 식품 밀수가 잦게 일어나고 있습니다. 위생관리와 법 준수를 위해 지속적인 관리 부탁드립니다.”라는 말을 전달하였습니다.


또한 ㈜삼광 중국 사업부 인사지원팀 측은 “회사 생활 시, 환경안전과 보안안전 등 다양한 안전 사항들이 있지만, 식품 안전 또한 중요한 사항이라고 생각합니다. 앞으로도 식품 안전을 위해 식자재 관리부터 식당 내 위생 청결 등 철저히 관리할 수 있도록 노력하겠습니다.”라는 소감을 전달하였습니다.


㈜삼광 전 사업부 모두 임직원들의 건강이 최우선인 만큼, 주기적으로식당 관리를 진행해 주시길 바라며, 각 나라의 법을 철저히 준수하여 식당을 운영해 주시길 바랍니다. 


<점검 모습>